最近ではキッチンに立つ男性も増えてきているもののやはりまだまだ「奥様の城」ですよね。
そこで奥様方に現在のキッチンに対するご不満な点を聞くと「調理スペースやシンクが狭い」「収納が少ない」「キッチンの高さが合わない」「暗い」「孤独を感じる（淋しい）」「掃除が大変」「寒い・暑い」・・・などと言った声が聞かれます。

家族構成や生活環境によってもちろん差は出ますが、主婦が台所に立つ時間はなんと平均６時間！！
睡眠時間とほとんど変わらない、ヘタをすれば睡眠時間よりも長い奥様もいらっしゃるのでは？

キッチンは大別するとオープン型、セミオープン型、独立型の3つに分類することができます。
最近では作業をしながらテレビが見えたり家族やお客様との会話もできるオープンキッチン（対面キッチン）が人気ですが、キッチンとリビング（ダイニング）との仕切りがないため煙やニオイが充満しやすく、キッチン内部が丸見えになってしまうというデメリットも。
セミオープン型は、カウンターや下がり壁を付けることでオープンな雰囲気は確保でき、工夫次第ではキッチンの様子を見せないようにすることもできます。
独立型は調理スペースが独立しているため煙や匂いが食卓に流れる心配はありませんがその反面、孤立してしまい孤独を感じることが多いようです。